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第320章 洗猪大肠

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肉龙是一道面食,也是清朝那会儿王爷从老北京“引进”到这一带的面食,是北京小吃的一种,也被称为“懒龙”。

这名字比较有画面感,人们通常一听到这俩字,脑海里就会浮现出白白胖胖、慵懒挺着大肚子的中国龙形象。确实这道菜名的由来也是因为它看上去就像一条盘在蒸笼上的龙一般慵懒。又因为面团里包裹的是猪肉、牛肉、羊肉等肉食,所以被称呼为“肉龙”。

听上去很威武,吃起来也很美味。

但是这道菜在玉簪村既不叫“肉龙”,更不叫“懒龙”,因为泉水之神“鲁斯”汉译过来就是龙的意思,他们认为一道菜被如此命名,就是对神灵的冒犯。

当时的季家衙厨给它重新命了名,叫做“春懒卷”,并规定在惊蛰前后吃,因为这个节气过后,大家要为新的一年奔波了,寓意吃了“春懒卷”,可以解除春懒。

虽说这时候惊蛰早过了,但白晓星哪儿管这些,刚才同陆均壹翻材料的时候偏偏翻到了这道面食的来历,就说什么也要吃上这一口了。

白晓星决定出去“化缘”时,陆均壹是百般阻挠的,有他和唐沁在这呢,随便吩咐个手下的谁过来送点吃的不能送啊,就算是到城里星级饭店打包点现成的也不是不可以的啊。

可是他们守着一个李牧遥,谁都不愿意吃别处的饭菜,担心这任务安排下去,手下人过度解读,再送来一大堆成品半成品的,到时候是吃还是不吃啊?

吃吧,还不好吃。

不吃吧,还浪费。

美好的雨夜就这么被浪费掉,他也是舍不得,扭扭捏捏的功夫,人家白晓星穿上雨衣雨鞋出门去了。

陆公子撑着伞站在大门口,都要站成望妻石了的时候,社牛星同学才拎着大包小裹回来。

“快,告诉牧遥发面,把五花肉给我做成春懒卷!”白晓星离老远看到有人巴巴等着自己投喂呢,也是很急迫的嚷嚷,“饿了吧?嘎嘎,今晚让你吃个饱!”

“祖宗诶,你去哪儿了?”陆均壹絮絮叨叨的迎上去接下她手里的口袋,“你这腿脚可够快的啊,等我换了鞋追出来的时候,你人都跑没影了,急的我~”

“等你梳妆打扮完出门,郭伯伯家的猪都飞走了!”白晓星翻着大大的白眼同他一起并肩往院子里走,嘴上还不忘数落他,“真没见过哪个男生像你这样爱打扮的。”

“我那是注意形象好不好?商务人士的职业习惯。”

“啧啧,你这是自卑。你看我家牧遥什么时候打扮过,天生丽质的人不需要关注外在。”

“你再三句不离牧遥试试?”

“嘎嘎,小气!”

“……”

两个人吵吵嚷嚷的径直来到厨房,看到唐沁正挽着袖子帮李牧遥往面盆里添水,敢情是他们没耐心等白晓星搞吃的回来,仍旧打算做手擀面了。

“打住打住,别做面条了,赶紧发面我要吃春懒卷!”白晓星一看盆里面和水的配比,就知道他们用来做什么了,急的掠过质问他们为啥不等自己搞吃的回来的步骤,直接叫停。

然后陆均壹“咚”的一下把手里的东西全都搁在灶台上,也跟着说道:“牧遥,晓星弄来好多肉啊,能不能不吃面条?”

李牧遥停下手上的动作,扒拉了一下口袋里的那些食材,又看了下时间,向他们确认:“现在都六点了,你们确定要做别的?”

“嗯嗯!”唐沁迅速丢下水壶站到对面一起点头。

“……好吧。”连女朋友都直接反水了,李牧遥无话可说,只得点头应下。他又翻看了下食材,尽量选了两道节省时间的菜,问他们,“葱爆猪头肉、凉拌猪耳朵,再做个春懒卷,够吗?”

“这个这个,你没看到吗?”白晓星两眼放着精光,献宝似的指着一个口袋说道,“我还想吃干煸肥肠!”

“得了吧,做一回那东西,我今晚都不用吃饭了。”李牧遥捏着鼻子说道。猪大肠吃起来虽然好吃,但处理起来真要命,太上头。

白晓星不应:“人郭伯伯都给我收拾好了!”

李牧遥眼睛一瞥:“郭伯伯怎么收拾的我还能不知道?要吃你就自己弄。”

白晓星撅鼻子瞪眼,最终心一横:“我弄就我弄,哼!”

李牧遥去另一间屋子找酵母去了,唐沁和陆均壹两个像好奇宝宝似的围着白晓星问:“晓星,肥肠怎么了,做起来有难度?还是过程太复杂?牧遥怎么看起来那么不爽的样子?”

“啥?”白晓星一时没get到这俩人的疑点在哪,而当眼神来来回回在他们脸上扫过时,看到他们满眼的好奇,突然就懂了。

于是她心生一计:“对啊,牧遥有祖传秘方,做肥肠超级好吃!但是吧,就是工序太复杂他不愿意做。可是呢,肥肠这东西就要吃新鲜的,不然那脆劲儿就变啦,今天难得我搞到热乎乎的……哎,不吃太可惜了。”

唐沁一瞬间被白晓星手舞足蹈的描述给打动,她真是太好奇这个超级好吃是有多好吃了,巨期待的道:“哎,真的啊,我还没吃过牧遥做的肥肠呢。”

陆钧壹也期待,但心中略有不安:“其实……我也是。”

白晓星继续叹气,一副被人欺负的姿态:“哎,可怜我真是劳碌命,辛苦冒着雨出去搞吃的,回来还得打下手,哪有你俩运气好?就能等现成的!你说……做人的差距咋就这么大呢?真冷,真难受。算了,还是不吃了吧。”

“你别急啊~”唐沁见得白晓星的刘海确实湿漉漉的,脸上还挂着雨滴,想她雨天跑出去搞吃的也是不容易,大为不忍道,“有什么是我能做的吗?”

“我也可以帮忙。”陆均壹也赶紧说道,刚才他没跟着出去心里就很过意不去,听到这些话就更不好意思了,而且他还心疼白晓星,“或者告诉我们怎么做,你去歇一会儿吧。”

“真的啊?”白晓星一下子眼含热泪,她用力握住两个好朋友的手,“还是你们心疼我,那我就……”

“去吧去吧,快去换衣服休息一下。”唐白兔和陆绵羊两脸单纯的催促道。

“那行,我也不跟你们见外了。”白晓星感动得把那一口袋猪大肠拿给他们,“别的你们也做不了什么,这样吧,你们就先把这些洗干净。为了干净卫生,两面都要洗,翻过来倒过去的洗哦。”

“……好。”

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