尽管比起那些财阀的富二代富三代差些。
白浩的父母拥有几栋商业大楼，现在“纽约早午餐”所在的大楼也属于他们的。
白浩就和很多富二代一样，平时无所事事。
他的父母建议白浩尝试开店。
他们希望正在浪费生命的儿子能够做一些事情。
这是一家刚开始以尝试一番的想法开始的店面，但白浩显然比他父母想象的更擅长商业。
正是由于自己的业务，白浩才意识到。
“赚钱之前必须花钱。”
没有什么是钱办不到的。
他花了很多钱来打造豪华的内饰，还聘请了兰香国际学院的两名厨师。
餐具采用欧洲知名品牌产品。
还聘请了一位食品顾问来提出商店的概念和营销策略。
他聘请了在博主和社交媒体上有影响力的网红，并积极推广。
投资花了很多钱，但回报还不错，因为他提高了所有菜单的价格。
当然，也少了些负担，因为不用交税。
正因如此，在世界城的店铺陆续关门的情况下，白浩却在准备开第二家店铺。
当附近出现类似行业的餐厅时，白浩通过举办特别折扣活动彻底淘汰竞争对手。
所以周围没有早午餐店。
可突然之间，全球餐厅突然开始涉足他的领域。
“喂，阿浩，你在想什么?”
“哥，你来了”
一个男人走进白浩的店。
是白浩餐厅的食品顾问张嬉皮。
今天正好来聊聊二店的扩建。
“哥，吃饭了吗?”
“不，我快饿死了，把你店里好吃的拿出来。”
张嬉皮环顾四周想找一张桌子坐下，但白浩阻止了他。
“哥，出去吃饭吧。”
“出去?你为什么非要在外面吃饭，还要把你的店子收拾得干干净净?”
“我每天都在这里吃饭。既然哥来了，我们也应该试试别的。”
白浩随便找了一个借口，领着张嬉皮进了胡同。
全球餐厅前。
餐厅门前已经排了三四个人。
张嬉皮像专家一样表现出兴趣。
“这个时候排队，估计是受欢迎的餐厅吧?你怎么知道这里的?”
“据说很受欢迎，我们进去试试吧。”
走进商店，坐下来，点了几份受欢迎的菜肴：沙拉、炒饭和猪排。
“你们点的沙拉。”
鹰嘴豆沙拉先出来了。
白浩见状，眉头一皱。
像是点了特别的东西。
白浩也经营一家餐厅。
所以乍一看，他能感觉到沙拉中使用的成分不寻常。
不过他只是希望视觉效果好……
尝过之后，就更难控制表情了。
与预期相反，成分没有混合。
酸甜苦辣，口感和谐丰富。
“这是什么特殊的沙拉？感觉和自己店里的沙拉完全不一样。”
白浩正嘀咕。
“哇!这沙拉比大酒店的还好吃，只要40元?真疯狂啊！”
在他旁边，张嬉皮的肚子咕咕叫。
尽管如此，他还是得耐心等待。
直到炒饭和炸猪排出来。
炒饭上铺着肥美的虾仁，鸡蛋的清香扑鼻而来。
每一粒米都活着，所有的食材都在呼吸。
“哇，这个上火饭好好吃!这个蔬菜和米饭简直是绝配。”
正如张嬉皮所说。
如果用火得当，可以很快把食材的香味带出来，锁在里面。这里的炒饭凝聚了所有在你嘴里咀嚼的蔬菜的味道。
你咀嚼得越多，味道就越浓郁。
炸猪排也很离谱。
裹着长面衣油炸的炸猪排，像一尊精致的雕像一样立起来。不是那种邋遢肥腻的炸猪排。
咕噜……
看到这里，白浩也咽了咽口水。
当他用筷子夹起一片炸猪排时，面糊的一部分碎掉了。
只是因为那声音的轻快，白浩不自觉地感到了喜悦。
当把它放进嘴里咬一口时，松脆易碎的面糊滴落多汁。
肉很嫩，但给人一种愉快的跳动感。
肉嚼得越多，味道就越软。
连炸的面衣都给人一种特殊的口感。
“不应该是这样，我要好好分析一下……”
白浩闭上了眼睛，任凭自己对美食的渴望爆发。
那是一种他无法控制的味道。
“好吃!”
与此同时，两人面前的餐盘都被狂吃一空。
与白浩不同，张嬉皮拍了拍自己的肚子，露出满意的表情。他一边称赞，一边来到收银台。
“真的太好吃了，好久没吃到这么美味的食物了。”
“谢谢。”
“顺便一提.....”
张嬉皮犹豫了片刻，然后继续说道。
“我认为有更多的选择和专注会更好。”
“嗯?”
“仔细想想你的客户是谁，我一般不会给别人免费提供信息。对了这是我给的小费，因为食物很美味。”
张嬉皮说完，笑着离开了。
跟在他身后的白浩，脸上露出不满的表情。
“哥，你怎么这样？怎么还给他提供免费建议呢?”
“怎么，好吃吗?我已经很久没有吃到这么美味的食物了。”
“这家餐厅，这几天好像很火。”
“这是自然……就这样的质量加上这样的价格。”
“菜单是否与我们的餐厅重叠?我有点担心。”
“是的。如果这家餐厅崛起了，对我们肯定有威胁。”
“你有什么建议吗?”
白浩对张嬉皮平静的话语感到不满。
“别太担心，看来他还没有想好方向。”
“方向?”
“谁是来你店的顾客?”
白浩对这个随意的问题歪了歪头，张嬉皮继续说道。
“他们来我们这里吃正宗的纽约早午餐，即使它很贵。大多数是20多岁和30多岁的女性。这家店的顾客形象是谁?”
“什么意思?”
“如果只是好吃可不够，但如果你定位得当，像这样的餐厅可能会大受欢迎。”
……
“哇....”
午休后，阿林就下班了。
独自一人的刘小白正在琢磨餐厅的菜单。
“菜单是个问题。”
在过去的几天里，刘小白一直在考虑彻底修改菜单。
现有的菜单不适合这种沙拉。
与有点异国情调的沙拉不同，菜单的其余部分太正常了。
此外。
刘小白想自己做一份独特的菜单。
虽然只是沙拉，但鹰嘴豆沙拉是第一道他自创的菜品。
这不是看别人的烹饪，复制它，并以自己的方式改变它。
从一开始就精心组合所有口味元素而创造的菜肴。
他一直为自己做的菜感到自豪，但这次感觉有所不同。
他想做更多。
真正属于自己的菜。
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