李小强寻到了哥哥，哥哥土狗剩现在在一户大户人家做苦力，李小强哥哥已经14岁了。
土狗剩看着李小强，也明白了是什么回事，于是安慰道，弟弟，弟弟我们也就是这个命，一辈子当苦力的命，你不要难过。
李小强回到哥哥，没事的，我能接受的。不就是做苦力吗，父母比我们辛苦的多，我们要是能把父母赎出来就好了。
土狗剩回到，弟弟，赎回父母需要很多钱的，你就不要想了。随后土狗剩怕李小强吃亏，于是乎把他在外面的见识告诉了李小强。
他告诉李小强这是青石镇，是有李氏家族管理的小镇，李家是镇长，但是青石镇是有二大家族，分别是李家，和训练我们的刘家。
而我们从小训练的地方是刘家武馆，是由刘氏家族创立的。土狗剩继续语气心长的对李小强说道，不要招惹的李氏，刘氏家族的人，打死你都没地方说冤的。
李小强也连连点头说到，好的哥哥。
土狗剩继续说到，这里还有衙门，有官老爷，也是招惹不得，还有各大武馆，还有炼丹师工会，以及佣兵工会，这些地方都招惹不起的。李小强也是故意像个不懂事的弟弟说，小鸡啄米一般点头，好的好的。
李小强也反问了哥哥，我们能把父亲母亲接出来吗，到底为什么不能把父母赎出来？土狗剩和李小强说到，弟弟我也问过了，把人从农奴变成自由民是需要钱的。
而且还是看人下碟的，弱小血脉赎人是需要50金的，普通血脉只需要20金，精英血脉以上家人自动升级为自由人，我现在工作一个月才30两，100贯钱才一两，100两才一金，一年不吃不喝才3金，10年才30金，一个人就需要20金，父亲母亲，两个需要40金。听说他们生了一个小妹，三个人就需要60金，我们从哪里拿出那么多钱出来。李小强回到，难道我们就不管父母了吗？土狗剩回到，我们不是不管，只是赎人。我们就不要管了，我们经常去看望一下父母，顺便，带一些东西，吃的喝的，照顾好小妹就好了。
李小强也只有无奈的回到，只能是这样了，哥哥。
李小强随后跟哥哥说了自己的人生想法，我想去做厨师。
李小强心想自己毕竟是穿越过来的人，就算修不了武道，也可以做厨师，毕竟华国上下五千年的美食文化，随便拿出什么就可以秒杀。整个异世界了。
土狗剩回道，哥哥我支持你，这些是给你准备好的干粮和盘缠，你去找工作的时候注意自己安全，照顾好自己啊。
李小强回道，哥哥，我会的。
于是乎李小强拜别了哥哥，到镇上去找工作了，李小强挨个去了镇上的酒楼，问问哪里缺人手，找到一个李氏酒楼缺学徒，李小强就去当了学徒。李小强每天洗碗，打扫卫生，月工钱只有哥哥土狗剩的一半，只是包吃包住，住的只是晚上打样之后，拿个被子打个地铺，直接睡在地上，李小强观察他们的厨艺，多是烤肉，烤馕，或者一些普通的糕点。调料也就盐和香料之类的，香料可是奢侈品，盐没有精制，也只是普普通通的粗盐。
李小强估计异世界的人没有掌握粗盐提存，不然不可能吃粗盐的。一想到异世界的美食如此差劲，李小强就觉得美好的生活在等着自己了。
这酒店人如其名，是由一名姓李的人家所建的，看其规模，估计就是镇上最强的我李家所创建的把。
李小强这天把自己手头上的事情做完了之后，问问了后厨的刘大胖子，李小强问问了刘主事，我在这里都呆了三个月了，我多久可以烧火煮菜？
刘主事，笑了笑说，就你这样，土狗蛋，你就别想了，没个5年10年的，你想长勺，门都没有。
李小强一听心就凉了，感情我穿越到异世界就是为了当一辈子的厨子，李小强也没有在出声了。
只是等做好了事情，酒楼打烊了，晚上李小强就去找到了木匠铺。跟他们绘声绘色的描绘着，让他们帮打造了蒸包子用的蒸笼，做包子擀面杖之类的，然后再去了贫民区花了300贯租了一间房子。
于是乎，第二天李小强就辞了工。
走时刘主事一脸轻蔑的说到，年轻了，好高骛远，这可不可取。做什么事情都要长久。
李小强心中暗诽道，我前世好歹也是堂堂985高材生，要不是为了见识你们异世的饮食文化，还能从你们身上得点起步资金，我岂会给你们当打杂的。而且工钱还只有我哥哥一半。简直就是一群抠门精。
李小强猜想挽留刘主事也只是舍不得我这个廉价劳动力，心中虽然不爽，但是李小强脸上还是堆着笑，说道，这个刘主事，这个是我哥哥叫我去别的地方工作，我也是没有办法的事情。
刘主管看我去意已决，也就不在出口挽留了。
于是乎刘主事结算了李小强的工钱，一共4500贯，李小强拿着钱就出了酒楼。
出了酒楼之后，李小强就去市场买了一些面粉，猪肉，和一些类似姜葱之类的东西还有一些粗盐。
然后李小强在拿着这些东西，去了木材铺，给了500贯，挑起木匠做好的蒸笼和放包子的柜子。把买来的猪肉和姜葱等调料，放进柜子，挑着回到住的地方。
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