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第25章 伊丽莎白的帝国理想

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让尘将炖好的肉端上桌子,格温请仆人端来烤好的面包和一些蔬菜水果。珂赛特和伊丽莎白按照让尘的建议搭配着这些东西一起吃,让尘品尝的时候也觉得这样能够稍稍遮掩没有酱油的缺憾。

伊丽莎白注意到让尘的表情似乎不是很满意,便问道:“怎么,这道菜你也不满意?”

让尘也没隐瞒:“其实对于其他的调料比如八角之类,用其他的香料代替,或者使用一些酸性水果来解腻,这些手法我都不介意。但是没有酱香味实在是太遗憾了,酱油的风味是无论如何都无法替代的,少了酱油,肉菜就像缺少了灵魂一样。”

“酱油?你说的酱料的一种吗?”

“是的。”

“那我们在哪里才能找到酱油?”

让尘向伊丽莎白解释道:“酱油不是找到的,而是一种发酵产物,是需要特别的制备工艺的。”

伊丽莎白看向让尘:“那你会做吗?”

让尘摇了摇头:“我不会,我以前做饭的时候都是买现成的,还从未碰到过需要自己制备酱油的情况。”

“原材料是什么?”

“富含蛋白质的都可以,肉类、豆类都可以,在我的国家现在应该主要用黄豆。”

“蛋白质?”

伊丽莎白注意到一个从未听说过的词汇。

“这个很难解释,你知道豆类和肉类都可以就行了。但是如果你真的要用肉类来酿造的话,我肯定是一点头绪都没有,如果要尝试的话还是用豆类吧。”

伊丽莎白捏着下巴思索着:“白楓国豆类产量倒是很高,只是你说的那个酱油真的值得尝试吗?”

让尘提醒道:“我并不会制备酱油,只能尝试。至于尝试出来的产物是不是酱油也不一定,但是应该不会坏。”

让尘敢这样说当然是有底气的。据他了解:无论是豆瓣酱、酱油、豆豉、鱼露等等调味料,本质上都是蛋白质分解成氨基酸产生的鲜味。所以即便他不敢保证酿出来的就是酱油,但是却敢保证只要酿造成功,哪怕不是酱油也应当是一味不错的调味料。

“如果只是尝试一下的话,成本也不高,而且成功的话,对于白楓国来说也是很有益的。”

说完,伊丽莎白又看向格温,问道:“格温,你怎么看?觉得我们能够靠让尘发展出自己的料理体系吗?”

格温微微行了一礼,平静道:“小姐,我目前只能说比起之前其他贵族的尝试来说,这一次的尝试更有希望。”

“但是您也知道:过去白楓国内其他贵族尝试过后,最终都会越来越接近金阳国的风格。如果只是这样的结果的话,那还不如一开始就做一个追随者。所以我也不敢说这一次小姐的尝试一定会成功,只能说在过去所有的尝试之中最有希望:这的确是一个全新的风格。”

伊丽莎白点头道:“既然是最有希望的,那便尝试吧。哪怕失败了,以我们家族的家底来说也足以承受。如果成功了,那么我们今天所为在整个白楓国的历史上都会留下浓墨重彩的一笔!”

珂赛特面带微笑地提醒道:“但是金阳国料理经过这么多年的发展,可不是你们靠着一个人就能够轻松追上来的。不过你们要尝试,我也不会阻止,因为未来说不定这一套料理风格会成为金阳国料理体系的一个补充。”

格温回道:“即便是失败了,我们也足以留下几道白楓国独有的菜品。就算不成体系,也不可能会亏的。而且我们一旦成功的话,对夫人的声望也是一次巨大的提升。”

伊丽莎白点点头:“这就足够了。”

让尘对格温的话颇为惊讶,他问道:“仅仅只是饮食方面的推动,能够提升伊丽莎白母亲的声望?”

“可以,因为这是可以提升国家影响力的事情,没人会置之不理。”

解释的是伊丽莎白,她好奇地问道:“在你的出生地那里不会吗?”

让尘想了想,回道:“在现代的话,有人创造出来或许会受到一些食客的称赞,属于锦上添花。如果在古代的话,其他人做还好,如果皇室专心于这个方面的话只会被认为不务正业,皇帝如果专心这个方面的话,搞不好会对声望起到反作用。”

“皇室?皇帝?”

伊丽莎白又听到了两个陌生的词汇。

让尘解释道:“王之上为皇。在古代,只有我的出生地的统治者才有资格成皇,周围的各个小国的国主才会成王,代表的是整个地域的文明核心地位。”

伊丽莎白张着嘴,突然想到了什么,问道:“难道和太阳山帝国那个万王之王差不多?”

“万王之王?”

让尘愣了一下,他还是头一次听到这样的称呼。他微微思考了一下,说:“我不清楚太阳山帝国的历史,所以不好做评价。但是我要说明一点,”

让尘的眼神变得严肃起来,声音也低沉了一分:“我的祖国古代时期可不是什么样的国家都能够相提并论的,哪怕是自称帝国!想要与我国比肩,那么最少应该在政治、经济、文化、哲学、服饰、美食、音乐、绘画、诗歌、科技等许许多多方面都能够和我国比肩!”

让尘盯着伊丽莎白,眼中不自觉地透露出一股俯视和傲然:“我的祖国在古代在这些所有的领域里都有举足轻重的发展,哪怕是我们所知的各大帝国,也极少有能够和我国古代相比的!”

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