第57章 影响与对策
董明维持着脸上客气的微笑，恭敬的等到城主走远。
然后他瞬间收起笑容，脸色阴沉的像要下雨。
“争取做到跟林楚一个味道？”董明冷笑，“从周二晚上听说美食节开始算，到现在周五晚上，满打满算才三天时间，怎么够完全复刻出一道菜？”
而且不是一般的菜，烤钢皮乳猪绝对是道大菜，千锤百炼的那种大菜。
这不是林楚一个年纪轻轻的小厨师能在几天时间发明出来的，他背后必有高人！
董明阴沉的思考着，四下观望一番，见没人看自己，便走向自家饭店。
董明之所以周四才召集餐饮协会的各位老板介绍此事，正是存了自己先研究的心思，可没想到的是，他周三用了整整一天的时间，跟儿子两人一起烤了至少八只钢皮乳猪，也没有找到合适的火候，猪皮不是烤糊了，就是烤裂开。
火大了猪皮倒是脆了，猪肉的内部没熟，火小了更不行，不仅猪皮像皮革一样咬不动，猪肉更是干柴塞牙，做不到鲜嫩多汁。
林楚当天在烤制乳猪的时候，董明可是眼睛一眨不眨的盯着他每一道流程，等到他自己上手的时候才知道，事情绝不是那么容易。
因此，董明在周四将此事通知了餐饮协会的众人，集合了多家饭店的许多主厨一起研究，才搞出现在这个版本。
这已经是他们目前能力的极限，哪能立即做的跟林楚一个味道？
城主未免把厨艺想的太简单了！
如果口感一样，味道也一样，我们还能定价这么便宜？
最起码也得是同价位的，顶多不限量而已。
董明恨恨的从后门回到店里，厨房中热气逼人，比之前最忙碌的时候还要更热。
他看着厨房中一长串的厨师都在炭火前烤乳猪，心中稍微得到宽慰，至少客人很多，即便价格便宜，还是有的赚，只是利润低一些。
董升看到老爹进来，上前问道：“城主有说什么吗？”
董明冷笑道：“他说觉得口感和味道都不如林楚店里的。”
“确实时间不够。”董升和善的大脸上罕见的露出烦躁的情绪，“从前天开始，包括咱俩独自试验的烤乳猪在内，再算上餐饮协会的厨师们一起，光试验过的烤猪也不下三四十只了，怎么还是摸不到准确的火候？”
董明也觉得奇怪，转眼便下定了决心：“让厨子们烤制的时间做些区别，然后每烤一只便记录一下时间，咱们一边卖一边试验。”
“可是……”董升面露犹豫之色，“这样会不会对客人不负责？”
他爹眯起眼睛：“不怕，只要客人没有吃别人桌的就不会发现，这么办吧。”
异乡美食饭店。
林楚今晚的经营并不顺利，他正在跟一桌客人解释着。
“客人，我们今天的价格确实没有变化。”林楚挂着客气的笑脸，“烤钢皮乳猪仍然是三百块钱每只。”
跟林楚交谈的是位衣冠楚楚的四十多岁妇女，她带着丈夫和一对十几岁的儿女前来，几人正好坐满一桌。
妇女有些不满意的说道：“小老板，城主都说了，这段时间的美食节主题就是钢皮猪，怎么别人家都是两百块，你家还是三百呢？我们提前预约的客人也没有折扣吗？”
“没有的。”林楚笑容不变。
事实上店里已经坐满了客人，妇女等人是今天的最后一桌，她看着别人都吃的兴高采烈，也馋的厉害，可是比别人家贵一百块钱的事情梗在心里，不讲价好像就吃亏了。
妇女左右看看，拿出菜市场买菜的劲儿来说道：“小老板，你要不便宜，我可就走啦！”
林楚微笑：“本店预约的时候既然没有收取定金，客人当然来去自由，吃不吃都是您的选择。”
这么一说，妇女的脸上有些挂不住，她出的起这钱，就是心里不得劲儿。
她呼啦一下站起来，拉着儿女的胳膊作势要走：“那我可真走啦！”
“我是厨师，只能保证菜品的口味和价格是合适的，不能强迫你吃。”林楚语气客气，可已经有点不耐烦了。
哪有在饭店讲价的？
“哼！”妇女也有些火气，“那我就出去宣传你们店卖三百块钱，根本不配合城主的活动！”
林楚伸手示意：“您请便。”
妇女带着儿女走了，他的丈夫是五十岁左右的中年人，抱歉的对林楚一笑，无奈的离开了。
陈虎过来低声问道：“老板，现在怎么办，我给下一号客人打电话？”
林楚摇摇头，现在已经七点多了，再给客人打电话，要么人家已经吃过晚饭，要么根本不在家，应该是来不了的。
想到这里，林楚眼睛一亮：“下一号客人不行，但有个人肯定行。你还留着之前登记过的客人电话吧？”
“当然。”陈虎说道。
“给陈重打电话，我亲自跟他说！”林楚笑眯眯的说道。
陈虎当即明白，去厨房旁边拨通了电话，将听筒交给林楚。
“喂你好，我找陈重。”
“您好，陈重先生现在不在，如果您有紧急的事情，我可以留言，等他回来我会让他给你回电话。”对面显然是家中的服务人员，语气平淡，言语冷静。
这样啊……林楚想了一下，说道：“我是异乡美食饭店的老板，如果你能联系到陈重，就告诉他现在可以到我们店吃烤钢皮乳猪，只限今晚，而且我还有新菜赠送。”
“异乡美食饭店？请问您是林老板吗？”服务人员语气变了，明显重视起来。
“啊？你听说过我？”林楚有点奇怪。
“对，陈先生前几日从您那里回来之后，便整日不断称赞您的菜肴是人间美味，可惜需要预约。”服务人员稍微考虑了一下，“这样吧林老板，我现在找人去通知陈先生，请您等等，他收到消息后应该会及时赶到您店里的。”
“好的，谢谢。”
林楚挂断电话，安心的坐下休息。
之所以给陈重打电话，正是看中了他对烤乳猪的热爱，而且他是城主儿子。
既然城主儿子都来了，说明还是这里好吃，价格战便不攻自破。
愿意吃味道好的，就来这里，吃便宜的，美食街到处都是。
林楚这么想着。
没到半个小时，林楚和陈虎同时扭头看向店外。
店外面响起了此起彼伏的尖叫声。
地面“通通”的震动起来。
有个客人疑惑的看向桌子上的水杯，杯中水伴随着震动不停的出现圈圈波纹。
“林老板！我来了！”
陈重的大嗓门在门口出现。
林楚捂着脸，这也算是种计划外的广告效应吧！
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