见梁知目光打量，美妇人笑着自我介绍：“我是李德泰，这家店的老板。”
“原来是李老板，幸会幸会。”
梁知客气的伸出手，跟人轻轻握了一下。
据他所知，李德泰今年至少也有四十五六了……这手也不知道是怎么保养的，感觉比十八岁小姑娘的还要嫩。
岁月似乎也格外的宽待她，除了眼角能瞧见些许细纹，这张脸倒也担得起吹弹可破。
梁知略愣了两秒，很快就调整好表情：“这鱼丸就是……”
他跟人简单说了下这几样手工丸子，还道：“其实像你们店里有涮锅子这项特色，加一点丸子类的东西，最合适不过了，鱼丸汤、虾丸汤、牛肉丸汤，也都是很不错的菜品。”
李德泰点了点头，过了会儿便说道：“那你看看，送去方主任那里的丸子，能不能也往我这里送点？价钱好商量的。”
她深知现在的人，还是更愿意和单位里头合作，对私人的生意，总是看不上、不相信多一些。
所以干脆先把价格优势摆出来，要是梁知这鱼丸啥的真的好卖，在保证盈利富余的情况下，多给个一两毛钱，她也是能够接受的。
“李老板干脆，我也不跟李老板说虚的，鱼丸跟虾丸儿，我都给你按八毛五一斤算，牛肉丸贵一点，最低也得一块一毛钱一斤了！”
梁知跟人报了个价格。
李德泰粗略的算了一笔账，这一斤丸子，少说能做四五碗汤。
一碗汤就按五毛钱一碗卖，也还是有的赚的。
要是她在加个鱼丸汤锅，用鱼丸煮过的汤底，加上两三颗鱼丸，卖上一两块钱也是可以的。
反正来吃涮锅子的，都是平常舍得花大价钱的，也就那么几位，肯定乐意图个新鲜，要是好吃、顺口了，肯定还会再多光顾。
一份羊汤锅底，她卖三块五，那些人都是不眨眼睛的。
“成！”
李德泰应得爽快，梁知也没被冲昏头脑，更想把这门生意做得长久：“那我到时候先给您送些过来试试，要是好卖，咱们再签订单！”
“那感情好啊！”李德泰对梁知的行事十分满意，还特意亲自送人出去了一段路。
梁知跟人作别后，想了想，回大姨家取了倒骑驴，打算趁着时间还早，先回家做点鱼丸出来。
德泰楼这边的生意，他一定得争取到手里才行。
大姨见人蹬车走，隔着窗户招呼人叮嘱：“中午别忘了来！”
“诶！”
梁知应了声，摆了摆手让人放心。
回去的时候也就八点钟左右。
他先去村长陈宝贵家里头，打听了能不能在河里头捞鱼的事儿，有没有啥说头。
“没啥说头，村里人有时候也会过去捞几条鱼吃，有那有本事儿，一回能抓不少，过年的时候，各家都能分个一两条。赶上这两年松快了，也有人去捞了鱼去卖的。”
陈宝贵乐呵呵、特热情的说道：“你要乐意弄这个，后头水田地里，赶上天气暖和的时候，还有泥鳅黄鳝呢，大家没啥事儿也会去掏一点儿，孩子们也都不怕，经常几个人组一块堆儿掏着玩。”
倒是没太多人想着卖钱。
梁知闻言不免放下心来，跟人客气了几句，就回自个家去了。
现去下地笼整鱼肯定不行了，他回来的时候，在市场买了两条大胖子鱼。
赶在中午前，做了三斤左右的鱼丸出来。
结果发现，如果鱼是买的话，鱼丸卖八毛五只是勉强保本，甚至可能还要亏……
大意了！
他先把鱼丸送了两斤到德泰楼，剩下的带着去了大姨家，留着中午添个菜。
刚立冬，天气倒是还没有那么冷。
却也比前些天降温了不少。
他这会儿哈口气，都能看着淡淡的白气儿了。
大姨跟张叔这会儿正在包饺子。
四样馅儿，韭菜鸡蛋的、芹菜牛肉的、纯黑鱼肉的、还有酸菜猪肉的。
“梁儿来啦？快进屋里坐会儿，喝口热水暖和暖和，瞅瞅你那耳朵冻的。”
大姨瞅着人，明显高兴不少，热情的招呼人进屋，给人倒了热水，还在里头加了糖。
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