舞后彩笔绘人生

苏雨田

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第65章 河豚鱼

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德华公司总工程师邬志轩邀请夏雨在岁寸苑午餐。

这是一家颇具特色的江鲜馆。夏雨入座后环顾四周,只见房间内挂了一幅大画,一位古代老者与众人饮酒作诗,桌上摆了几个餐盘,盘上有一些河豚鱼。画面上方题写了几句梅尧臣的诗:春洲生荻芽,春岸飞杨花。河豚当是时,贵不数鱼虾。

“看来吃河豚鱼是有悠久的历史了。”夏雨看着画说道。

“是啊,关于河豚鱼的诗歌还挺多的呢。与其它江鲜相比,有毒是河豚鱼的特色。”文元修说道。

“为什么有毒反而是其特色了呢?有毒不是会损害人体健康吗?”夏雨问道。

邬志轩说:“哈哈,人们都喜欢有毒的东西啊。比如说毒品。其实河豚鱼里的毒素和鸦片这样的毒品是差不多的,都具有麻醉神经的功能。所以有句话叫做‘拼死吃河豚’,宁愿冒着中毒的风险。据说在RB,每年有很多人吃河豚中毒身亡。中国之前也有很多人中毒,后来政府对此进行管制后,现在很少听说有人吃河豚中毒了。”

“夏博士,您不用怕,这里的厨师是有加工河豚鱼的执照的,在这儿吃河豚鱼是能确保安全的。您就放心吃。”文元修看邬志轩说得怎么严重,就解释道。

“没事,我之前也吃过的,不怕。”夏雨答道。

文元修呵呵一笑,说道:“您不一定吃过河豚鱼的鱼肝和眼睛吧?”

“啊?河豚鱼的毒性不就是在它的肝脏和眼睛上吗?”邬志轩大吃一惊道。

文元修继续说:“我们今天吃的河豚鱼是鱼片,在火锅上唰来吃的。这是这家饭店的特色,全江城没有第二家。”

话刚刚说完,服务员端上一个托盘,里面一个个小小的餐盘上放了一些白花花的生鱼片。

接着,服务员又在每个人面前放了一只小小的火锅,比茶杯略大些。火锅里面有些浅白色的汤水。

一个带着高帽子的大厨来到邬志轩身旁。

“吃河豚鱼有个规矩,就是要主人先尝一下,然后客人才能吃。”大厨说道。

邬志轩心里一抖索,心想我也是客人,应该让文元修先吃才对。这个生鱼片会不会有毒啊?

文元修似乎看出来了,他马上说道:“大厨,还是我先吃吧,我是地主,他们都是客人。”

“不用,不用。我先来。”邬志轩心想,自己坐在主位上,应该有点担当,否则会让夏雨笑话的。于是他只好硬着头皮拿起了筷子。

“您稍等啊,看我先演示一遍。”

厨师拿起来一双公筷,夹起了一片鱼肉,在小火锅里涮了起来。

“记住,这是有口诀的,叫做七上八下。大家看着啊。”

厨师夹着小鱼片在小火锅里上上下下涮了七八次后,将鱼片放到了邬志轩面前的小蝶里。

“这个鱼片已经熟了,您可以蘸点芥末和调料。”

邬志轩将小鱼片蘸了点调料后,一口吃了。

“嗯,味道确实很鲜美。”

“这是河豚鱼的鱼肝,大家也一样可以这样涮来吃。大家放心,这是我们处理过的,这鱼肝现在已经没有毒了。”

服务员这时候又端上了一个小盅。

小盅内是炖鸡蛋,鸡蛋羹上面放了两个黑乎乎的小珠子。

“这是河豚鱼的眼睛,大家也可以放心吃啊,我们已经处理过了。”

邬志轩拿起小勺,将一颗鱼眼睛吃了。

“没事,大家放心吃吧。”他说道。

厨师笑笑,说道“大家慢用啊,失陪了。”说完后带着高帽子,转身离去。

大家都很新奇地看着这道菜。

“现在河豚鱼烹饪居然已经发展到这种程度了,之前都是单独一条鱼红烧的。看来饭店也和我们一样,在不断创新啊。”夏雨感叹道。

“夏博士赶紧吃吧,我已经作为小白鼠,试验过了,应该没有毒。哈哈。”邬志轩笑道。

夏雨也开始试着“七上八下”涮起来。

“夏博士,来,我们干一杯,预祝我们的合作圆满成功。”看着夏雨吃了一口鱼后,邬志轩举起了酒杯。

“好啊,祝你们产品大卖。”夏雨举起酒杯后喝了一小口葡萄酒。

“我们老板对我们新的定硫仪寄予非常大的期望,邬总的压力太大了。”文元修看着夏雨说道。

“是啊,文总说得一点也不假,我现在都急得睡不着觉了。”邬志轩乘机卖惨道。

“不至于吧,这个产品也不是你们的主营业务。你们好像主要是做继电保护的吧。”

“夏博士看来对我们还是比较了解的。确实如此,但今年我们遇到了极大的挑战,继保仪市场现在越来越差了,所以老板才对我们的产品寄予厚望,希望我们的定硫仪能够弥补公司在继保仪上的收入缺口。”邬志轩解释道。

夏雨听后,点点头,说:“哦,原来如此。看来你是肩负着你们公司未来发展的重任啊。”

“这个重任现在全靠您了。拜托了。来,我敬您一杯。我干了,您随意。”邬志轩端起满满的一杯白酒,一干而尽。

“不敢当,不敢当。不过您放心,我会尽力的。”夏雨说完,又抿了一口酒。

“吃完后您去休息休息,晚上我们再聚。”

“我有个朋友,凑巧也在江城,晚上已经和他约好了,我就不麻烦你们了。”

邬志轩想到了晚上与江海有约,就坡下驴,说道:“这样啊,那好吧,我们公司的事情就拜托您了。”

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