目前没有检测炭含量及杂质的有效办法，更不要说精密检测仪器了。
钢件锻打到什么程度，以及对生铁料、铁矿石甚至淬火材料及办法的选择，都只能一步步的去摸索，也唯有在实践中不断的对比，才能积累出足够的经验。
可能需要摸索很久，才能稳定的锻造出性能优良的钢件制品来。
每一个地方所出的铁矿石，也都将有一套相对独立的冶炼、铸造乃至淬火办法。这主要跟不同地方的铁矿石都有相对稳定的杂质种类、含量有关。
叙州当然也出铁矿，在新的锻炉建成后，韩谦就指定陈济堂带着韩家匠师暂时只采用叙州所产的几种生铁料，摸索锻打钢件的办法。
这样的话，一方面是能继续扩大金陵与叙州之间的贸易船运规模，另一方面是即便最终所总结出来的锻铸办法泄漏出去，也能保证铁矿石及生铁料的原产地只能是叙州。
虽然不指望能很快锻造精钢弓臂这种要求极苛刻的钢件，但铸造农具用粗钢就够了。
而田庄入秋时开挖沟渠、修筑圩堤，计划多围垦出一百多亩的圩田来，以及还要造三五座围院才能有足够大的地方用作叙州船帮在金陵的驻泊基地，原先需要从外面购入农具、匠作器具等，此时就则可以用新式锻炉自行打造。
这么做，铸造农具、匠作器具的好坏，就能直接有反馈。
“金、金陵城内市售一把砖刀二百钱，其利不过三四十钱，而大人所造新炉，造、造一把砖刀，济堂核算过，仅需七十钱。待立帆风力造成，锤锻等事更省人力，成本还能更低。这往后庄子里即便专门铸造农具，也是一本万利。”陈济堂督管匠师造了两天的农具及匠用工具，很快便将新式锻炉的耗材、耗工核算出来，而往后继续研究提高质量，成本却也只会更低。
盐铁专卖从汉代就施行下来，而到当世也以盐铁并论。
不过，由于冶铁之术在民间扩散极广，差不多汉末以来，朝廷就无法垄断冶铁业，因此与盐的专卖制度不一样，大楚对铁业的控制主要还是课征铁税，并不限制民间采矿冶铁或铸造铁器，管理要比榷酒宽松得多，与茶药等业相当。
陈济堂的意思很明确，他是建议雁荡矶申请办铁场的官帖，往后有郡王府的支撑，哪怕仅仅锻造农具出售，应该能很快就会成为金陵城规模最大的铁场。
韩谦微微一笑，跟颇有经济头脑的陈济堂说道：“新式锻炉之事，暂时还不宜扩散出去，你有时间闲下来，或许帮我琢磨琢磨，帆船内部有哪些是可以用钢件替代的。锻造房那边，往后除了试制精钢弓臂外，主要锻造一批船用钢件自用！”
大规模铁场还是需要充分利用水力资源，而金陵两三年后的形势难定，即便此时要建大型铁场，韩谦也只会放在叙州。
他目前不想有太大的动作，更想做的事情，主要也是在叙州所产的铁矿石及生铁料基础上琢磨出一套成熟的冶炼锻造办法，然后小规模的打造一批船用钢结构件，以便船帮拥有更强、更坚固却能更轻便的战帆船。
比起蝎子炮投弹攻击，要是能造出更坚固的战船，直接利用船体的优势进行撞击，在水战中威慑力、破坏力将更强。
这在守御淅川时，杨钦他们利用战帆船冲击梁军水师船阵，就清晰体现出来了——梁军水师在荆襄所征用的民船，实在是太脆弱了，要不然荆襄一战没有那么容易提前结束。
而现在那么多人盯着他这边，韩谦他真要直接建大型铁场，新的冶炼锻造技术怎么可能瞒得住？
此时锻造房只用韩家的部曲、奴婢就足够了，韩谦不仅有权限制他们进出庄院，也能限制他们跟外人接触，对他们进行严格的控制，而一旦建大型铁场，就必然要从外面雇佣大规模的匠工、匠师，谁知道会被塞多少眼线进来？
韩谦跟陈济堂正聊他关于船用钢件的思路，聊浮力的原理，换作别人觉得铁块浮在水力是很难理解的事情，但陈济堂思维开阔，很多事情是一点即透，这点甚至比季希尧、赵庭儿他们更胜一筹。
这时候赵老倌走进来禀报：“郡王府咨议郑大人过来拜见公子。”
“啊？他要过来做什么？”韩谦微微一怔。
韩谦心想着他愿意透漏给郑家知道的蒸酒法，以郑晖的眼力，看过后应该不难推敲出其中的关窍，也不可能想到这边还隐藏一些关键的技术手段，那郑晖要单独跑过来见自己干什么？
再说了，虽然他现在是要惫懒一些，但也会保证两天去一趟郡王府应卯，郑晖有什么话，完全可以在郡王府跟他说。
“郑大人不是派人送帖子来，他人已经亲自到庄子里。”赵老倌见韩谦有些走神，提醒他说道。
“啊！他这要算是不速之客啊！”韩谦没想到郑晖已经到雁荡矶了，便着陈济堂与赵老倌他们跟着一起出去迎接郑晖。
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