重回1980:请再爱我一次

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第七十四章 铜锅涮肉

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京城,四道口。

早上揍了小偷一顿后,他们一群人就吃了些鸡蛋、火烧,凑合着吃过了早饭。

所以这会儿赵文牧打算先带大家去招待所放下行李。

中央财政金融学院的录取通知书说了,如果有同学和家属提前来了京城,可以持录取通知书到位于大钟寺的海淀招待所暂住。

这会儿改革开放春风已起,全国各地有很多人来京城。

但是住宿行业却还没有放开,招待所房间十分紧俏。

好在学校提前跟招待所打了招呼,那边会预留一部分房间,并且优先接待学生和家属。

毕竟学校是一套班子两个牌子,财政金融干部和本科生教学同步进行,这些所谓的本科生很可能就是未来的国家财政金融干部。

还是值得认真对待的。

偌大的铰链公交车很快就变得十分拥挤。

好在赵文牧他们是在始发站上车,赵文牧让赵静抱着小囡囡坐在里面,自己大马金刀抱着行李往外面一坐。

很多人看他们行李众多,眼神里颇有些不满。

然而看着赵文牧和郑光明冷冽的面孔,又敢怒不敢言。

这会儿京城的路面上还是很空旷的。

各种汽车很少,最常见的就是公交车。

真正的马路霸主是自行车,有些地方密密麻麻的骑车人群甚至让路口变得拥堵起来。

要知道现在已经是九点多,早高峰已经过去了。

“京城人真多呀!”

小囡囡伸手要去抓窗外骑车的小人。

赵静看着窗外,忍不住轻声感慨,她脸上红扑扑的,还处在激动、兴奋之中。

赵文牧笑笑,这才哪儿跟哪儿啊,相比后世…

想到这里,赵文牧停了下来,后世京城确实人多,但这满大街自行车大军的壮观景象还真的没有!

它可一点不比汽车洪流气势弱!

想到这里,赵文牧也不禁痴痴看着窗外。

每个时代都有独属于它的景色。

“小弟,在京城卖小龙虾生意一定会更好吧?”

赵静看着窗外的人流,有些兴奋地说道。

“京城人口多,有钱人更多,口味按理说跟齐鲁差别不大,气候条件也差不多,据说性格也有点像咱齐鲁人,没那么小气。”

赵静没等赵文牧回答,直接自言自语着。

“就是不知道京城附近有没有蝲蛄和螃蟹,没有的话,运输是个大问题。”

这个年代,货车都是公家的,一般都是各个国营企业才有。

私人想跨省运输东西,不说是不可能吧,那也基本就是不可能了。

毕竟人家国营厂凭什么给你运东西,光有钱人家可不一定给你办事儿。

“还有,京城不知道让不让卖小龙虾。”

赵静一边说着,脸色慢慢暗淡下来。

仿佛在京城卖小龙虾的梦想正在逐渐破灭。

“媳妇,在京城卖小龙虾肯定赚钱!”

赵文牧果断插嘴打断她。

“而且,也肯定能卖的!”

“早晚有一天,咱们会把小龙虾卖到京城来!”

赵文牧说得斩钉截铁,极为自信。

这点小事儿,有啥不自信的。

“嗯!”

赵静对他说的话从不怀疑。

“叭叭”

小囡囡也表示赞同。

赵文牧爽朗的笑声在车厢里回荡,丝毫不在意周围人的眼光。

到了招待所,几个人很顺利的办理了入住。

赵文牧跟赵静没有结婚证,自然是不可能住在一起。

这会儿,没有结婚证和介绍信,男女是绝对不可能住到一起的。

招待所普普通通,跟平阳县招待所差不多。

这会儿四道口并不发达,往外走不太远的距离,甚至还能看到一些农田。

要知道这里可是北三环内!

三环路也是81年才彻底完工。

虽然折腾了一天多,几个人还是觉得十分兴奋,于是只在招待所休息了一个小时,便直接出门了。

“走,我带你们去吃老京城铜锅涮肉!”

赵文牧把小囡囡托在头顶,大声招呼着众人。

前世他对京城了解不多,他的公司总部在胶澳,自己后来常年在青、藏、新等地。

年纪越大,内心越难以安宁,他在一些荒僻的地方买了几个院子,经常一呆就是几个月。

所以他对京城的了解,也多是因为会在京城见一些合作伙伴。

对方带他吃的,自然是最正宗的京城美味。

铜锅涮肉就是他比较喜欢的,至于京城烤鸭,只能说还行吧。

当然,也是要带大家一起吃的。

这次他们没有乘坐公交车,而是直接找了几辆三蹦子,让他们带自己去最正宗的老京城铜锅涮肉。

三个三蹦子,介绍了同一家饭馆。

看来这家确实好吃。

于是几人分乘三蹦子,浩浩荡荡赶了过去。

看得出来这家店生意确实火爆,还不到中午,外面就已经有不少人在等座。

赵文牧干脆要了一个包间。

铜锅涮肉还是很有特色的。

造型古朴的铜锅颇有历史的厚重感。

铜锅顶端的出风口打开,木炭烧到最旺,很快锅里的汤就咕嘟咕嘟冒起了气泡。

汤色十分清澈透亮,只放了几棵红枣、枸杞、葱段。

肉都是现切的,看起来确实鲜嫩。

蘸料很丰富,有麻酱、韭花酱、蒜泥、葱花末、香菜、辣椒油…

可以自己随便组合。

北方人一般还是习惯麻酱或者韭花酱。

还有糖蒜。

这可是解腻开胃的好东西。

肥美的羊肉放到锅里涮几秒钟就可以夹出来,包裹上蘸料,味道真的是鲜美无比。

齐鲁人自然少不了葱花。

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