想是每个人的小学都会有很多难忘的东西，如难忘的同学、难忘的事情、难忘的老师等等。我这里要写的难忘的东西，一是味道，二是气味，三是声音。想写这些，大抵是随着年岁日长，五感倒退的缘故吧，好多嗅的出的气息，觉不出了;好多尝的出的味道，品不出了;好多分的清的声音，辨不清了。这并不非是我已经老到牙齿脱落，两耳昏昏。仔细想来。只能算是一种失去吧。
有那么一种味道，并不是你吃过最珍稀的佳肴，却又是你最难忘的。这种味道往往是出现在你童年或是少年阶段。又绝不只是味道，往往又都混着很多的感觉。最后融入你的心里，形成某种特殊的嗜好。
我在小学时候，吃饭的时间是很不确定的，尤其是午饭。父亲要上班，母亲则要去卖货。很多时候我中午放了学都是要去帮母亲收摊的。收了摊回来母亲才会有功夫做午饭。印象中母亲做午饭总是很急的，这必是怕我饿着的。有时整个上午，货卖的都不顺畅，母亲就会让我买一些馒头、熟食之类的，自行去吃，或是干脆让我去买包子、焖饼之类的去吃。自己却是不吃的，用母亲的话说，卖不完货，是没有心情吃饭的。
记得是个冬日，母亲的货卖的又不顺畅。我又被安排了自行去对付中饭。“买点馒头、买点肠，家里暖壶有热水。吃完别耽误了下午去上学。妈没准几点回家，去吧。”我回到家里却是并不饿的。只是家里很冷，炉膛里早已冰凉。“确是要生火的。”我心想。这也是我第一次生火。家里并没无专门备有桦树皮的，我就学着母亲的样子去门前随便捡了一些寒风中乱飞的塑料袋和其他能够点火的枯枝碎叶什么的。点燃就填玉米骨头，接着就放刚敲碎的煤坯子。那时家里烧的都是煤坯子，原因就是便宜，煤块太贵，烧不起的。平日里看母亲生火都是很快的，如此操作再打开烟囱顶的风扇，火就会呜呜的燃起来。然我却是没能成功的。如此重复搞鼓了数次。总算点燃了核桃大小的一块煤坯子。我赶快有填了些易燃的进去，正在祈祷它不要灭了的时候，母亲回家了。此时屋里已满是烟，母亲就对着我笑，还说”我大儿子长大会生火了。”我却是见到母亲悄悄拭去了几滴眼泪。
经过母亲简单的几下，炉膛里的火就旺起来了。母亲见我还没吃饭，就把蒸锅架上炉火疼馒头，并用煤气罐开始炒鸡蛋，西红柿炒鸡蛋。放了油，没等热就随便截了一段葱丢进了锅里，又飞快的打了四枚鸡蛋，油热了，又飞快的挑出那断葱，然后把打好的鸡蛋到进锅里。只翻了一个个。母亲就开始切西红柿了，简单洗过的西红柿就在炒锅上面直接切进锅里，落在蓬松鸡蛋上的。两个西红柿只几下就全切进锅里了。剩下的一点西红柿尾巴，母亲还咬了两下方才丢掉。
从母亲进门到我吃上西红柿炒鸡蛋，只五六分钟的样子。也许是太饿了吧，也许是别的什么。就觉得这西红柿炒鸡蛋就是最好吃的东西了。甚至后来的几十年中。每当我饿了，我都会想起母亲，想起母亲做的西红柿炒鸡蛋的味道。想起这，母亲做的，特别香甜，又能快速缓解饥饿的西红柿炒鸡蛋……
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