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第二卷十九章 徽州人家七姑娘

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陈嫣说的没错,现在几位帮厨对周州的态度简直要用个人崇拜才能形容。

鲁味轩的经历让何武火越发变得毕恭毕敬,在这个铁憨憨毫不掩饰的吹捧之下,谢广运认为周神已经升级成为了真真正正的周神仙;身为特一级厨师,谢广运太知道周州在鲁味轩表现的刀功有多难,如果何武火没有吹牛,周神的刀功已经彻底超越了师傅这些国家级烹饪大师!

胖子则是对周州由衷的感恩,还记得他离开岳父母家时,正值《丽行天下》的专刊发行,在这本国家级专业杂志不遗余力的吹捧下,周州这个网红厨师彻底登堂入室成为了「华夏未来厨神」和「华夏最年轻的殿堂级厨师」。

他陈圆圆可是华夏最年轻的殿堂级厨师的帮厨啊!如果按照进入餐车厨房的先后顺序,他甚至还是周州的「首席帮厨」。

记得那天弄堂里都轰动了,很多邻居拿着杂志上门来询问,「侬家女婿也是在164上伐?有出息有出息!」,这让岳父岳母看他的眼神就像是看着阿里巴巴的宝藏。

曾经在岳父母眼中只是颇有潜力的胖子,如今俨然已是老吴家的乘龙快婿,这可都是老大带给他的荣耀!

胖子起初以为来到164上只是得到了一份职业,现在他才知道自己竟然得到了一个崭新的人生。

所以啊,餐车厨房的工作太辛苦了,像周神这样的身份,怎么可以轻易出手?万一累坏了怎么办?这可就是我们的责任了。

三大帮厨一碰头,认为主厨就该有个主厨的样子,有事就该咱三个上啊!

再加上时不时来厨房客串一把的崔正山,周州从魔都开始硬是没怎么上手,由三位特一级大厨和胖子组成的豪华阵容就足够应付那些慕名而来的乘客了。

今天被陈嫣这一提醒,周州感觉还真是有些技痒,嗯,离开了震泽,怕是要进入徽省了吧?

坐在餐车内望出去,江南水乡就是美啊,仟佰纵横间你总是能够看到一片片清澈的水塘,甚至不用专心寻觅,你就能在水塘间看到一道道纤细的身影,可惜那银铃般的笑声很快就被风儿吹散了,让你无论如何努力也无法听到哪怕一个音符,害得人心痒痒的。

技痒的周州居然开始心痒了,老娘如果知道这件事一定会高喊「雄起!」。

自从春天去川省旅游回来,老娘就喜欢对着老爸喊「雄起!」只是很少能够得到正面回应,周州甚至有些怀疑老爸跑到乡下建设「桃花源」就是为了全方位的将养、改造和提升某方面的能力......

以周州的年龄还不需要乡下甘甜的泉水、有机蔬菜、走地鸡和家养黑猪来将养自己,不过陈丫头既然代表很多乘客提出了要求,自己这个主厨也是时候应该雄起一回了。

窗外的水乡还是那个水乡,水边的姑娘还是那些光棱着雪白小腿肚的姑娘,只是在一片一片碧绿的池塘间开始出现了黑色马头墙和像是涂抹了无数化妆品的粉白黛墙,

古色古香的院门前多半会有一个坐在小马扎上的徽州女人,立领斜襟、纤纤楚腰,浮动的暗香仿佛能够冲破列车裹起的风墙,直到优雅了这条通向万里之外的铁路线。

列车缓缓停靠在一个小站上,周州甚至没去关注小站的名字,只是看到几个穿着白布、青布旗袍的优雅女子轻轻走上了车,

与无论走到哪里都要拖拉着两三个沉重的旅行箱,箱子里放满了各种衣服鞋子和化妆品的都市女性不同,她们手中只挽着一只圆形塑料环收口的青布手袋,袋子上绣着生动的花朵。

坐在某节软卧车厢的张周轩老爷子也看到了这些名女子,目光忽然亮了下,有些不敢相信地嘀咕了一声,「徽州人家七姑娘?」

像是感应到了张周轩老爷

子的目光一样,一名穿着青布旗袍的优雅女子扬起雪白的颈子,在临上车的前一刻向车窗方向看了眼,轻轻抿着嘴儿笑了。

也就是她扬起脖子的时候,才能看到雪白的粉颈上有了几道岁月带来的折痕,似乎眼角旁也有了几道浅浅的鱼尾纹,却像鸳鸯脸上的雀斑那样,这些折痕和鱼尾纹不仅没能遮掩她的美丽,反倒让她更有魅力。

「女人定要半老,徐娘方有余味......」

张周轩老爷子在心里默念着,也只有他这样的阅历丰富的国家级烹饪大师才会明白「选材」的重要性。

选材如果都不对,一床的菜还能吃吗?

周州感觉自己这个年龄还是应该喜欢小姑娘,所以他看了眼充满期待的陈嫣,默默进入了系统。

很久没关注基础面板了,周州很好奇这段时间下来,自己的「基本厨艺」究竟到了什么程度。

综合评定:特二级巅峰厨师。

刀功:特二级3463/0000

炒功:特二级41137/0000(煎、炒、烹、炸、溜、爆、煸、蒸、烧、煮、烤)

控味:特二级443/0000(酸甜苦辣咸等各味的掌控能力)

文武火功:特二级4901/0000z.br>

技法:特一级66/100000(雕功、摆盘...)

白案:特二级3748/0000(和面、揉面、拉面、煮饭、制做各色面点,与技法交集,彼此影响)

显然,足足七道顶级菜谱为他带来的除百年经营和难得的厨道明悟外,对基础面板的技能点增长也有着促进作用,这才刚过去不到一个月,各项基本技能纷纷暴涨,随时可能突破特二级,让他成为一名真正的特一级厨师。

周州暗暗松了口气,《丽行天下》把他捧得太高了,居然在专刊中呼应华夏烹饪协会应该破格授予他特一级厨师资格,而且以他目前的影响力,这很可能会变成现实。

靠着两个世界美食差异和顶级菜谱打天下的周州多少还是有些心虚的,如果能够在此之前成功突破到特一级厨师,腰杆儿都会变得硬一些。

稍稍安心的周州再次打开「天路美食图鉴」,果然一些原本存在的城市光团消失了,同时出现了更多代表沿途新站台城市的光团,下一个较大的站点就是海宁,属于徽省的地方特色美食,就被海宁占去了足有六成之多。

想想也难怪,海宁自古通盐水、富米粮,是江南着名的富饶之地,无论在原世界还是这个平行世界中,都有着举足轻重的地位。

从来都是有钱的地方美食就更加丰富,淮扬菜就是证明;所以就连一些起源于徽省别处的着名美食也是在海宁得到了更大的发展,进而成为了海宁的「地方菜」。

周州的目光从代表海宁的光团中来回梭巡着,最终定在了一个极为明亮的光点上。

「就是它了!」

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