“尽力而为。”
周州微微一笑，接刀在手，看都不看砧板上已经被铺盖了九层宣纸的豆方一眼，手腕轻轻一振，菜刀已斩落下去。
好快的刀！
好准的刀！
井边二次郎可是玩菜刀的好手，感觉却最为灵敏，只觉心中一寒，全身汗毛倒竖。
刀气！
这不是武侠仙侠小说中的所谓剑气刀气，而是半辈子与菜刀相伴的厨师才会有的感觉。
当一名厨师的刀功跨越了某个境界，不出刀则已、一旦出刀，别的厨师就算与其相距数米，也能够感受到的某种宗师气质。
井边二次郎面色一呆，心中却有一丝欣喜。
记得父亲曾经对他讲过，这个世界上有一种厨师，可称神厨。神厨出刀，自有宗师气压人。
二郎，你这次去华夏，如果遇到这样的高手，千万不要有与之比试的念头，因为最后输的一定是你。
你要立即把这件事回报家族，你弟弟等待这样的对手已经很久了，只有遇到真正的对手，才能让三次郎再次突破，成为我们大日本国最顶级的厨师！
想不到啊，现在这个人居然自己送到了面前，这不就是三次郎渴盼已久的对手吗，我的弟弟，大日本国的天才厨师，终于有了再次突破的机会！
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日本基本没什么炒菜，日本人或者拿开水烫菜后用各种调料拌一拌就吃，或者是弄个铁板烧、章鱼小丸子就可以欢天喜地的当做大餐，拿只虾在油里炸一炸，居然就叫什么天妇罗
日本最出名的，其实是各种鱼生，从有剧毒的野生河豚到金枪鱼、三文鱼，把从华夏传来的‘脍’文化彻底发扬光大了。
所以评价一名日本厨师的技艺高低，主要就是看刀功。
这也是周州同意与井边二次郎比试刀功的原因，你一定要和非洲兄弟比做佛跳墙，那不是欺负人麽？人家也得会啊！
在日本厨师眼中，炉头上的大师傅根本就不算啥，他们最看重的其实是砧板上的高厨，井边家族以菜刀传家，更是如此。
“他是怎么做到的？”
可能是跟周州太熟了，张周轩老爷子倒是没感受到什么宗师刀气。
不过身为勤行的老行尊、国家级烹饪大师，他眼力还是有的。只见周州挥动菜刀轻轻一绕，便顺利切开九层宣纸，将豆方四面取平，刀过宣纸时，竟没有丝毫的停顿！
“这把普通的菜刀什么时候变得如此锋利了？
还是说小周的刀功已经到了传说中的宗师境界、稳稳居于国家级烹饪大师之上？虽然受困于器械不足，却依然凭借对力道的精微控制，无视了宣纸和豆方的受力差距！
原来我还是小看了他啊，这小子绝对是我华夏勤行横空出世的绝顶天才！
这样的人物或许用不了多久，华夏就会出现一位新的厨神了”
张周轩老爷子惊疑不定地望着周州，心中念头转动，又是惊喜、又是欣慰他果然没看错，果然没白白把时间浪费在164上！
刀光闪动间，一条条宣纸满天飞舞，却是被周州用刀风裹起，直接清除，比起井边二次郎还要用刀拨开碎纸，高明了何止一筹？
“谢谢你磨的刀啊，手艺真不错。”
周州笑着将菜刀放下，给了苏柔一个感激的眼神儿，然后轻轻敲了下砧板，两块豆方顿时化成根根干丝散开。
“道！这就是父亲和弟弟说的道吗”
第一个冲过来的居然是井边二次郎，这家伙一根根翻看着周州切出的干丝，口中不停地喃喃自语着：“精确到十分之一毫米的刀功啊？居然没有切废一根
弟弟不，三次郎大人，我找到了，我终于找到了可以做你对手的人！”
“周桑，您是真正的刀功宗师，能够得到您的指教，是井边最大的荣耀啊！”
井边二次郎面色一正，走到周州面前噗通跪倒，行起了五体投地的大礼。
足足行了三遍大礼，井边二次郎才意犹未尽地站起身来，回头看了眼拿着手机对他做出k手势的苏柔，心中毫无羞愧，反倒是万分得意。
除了父亲和弟弟，这位周师傅可是他见过唯一的刀功宗师；就算他是井边家族的子弟，也是需要跪拜参见的。
能够拜见一位刀功宗师，这可是无上的荣耀啊！
周州点点头：“这么说，是我赢了？”
“当然，周宗师，准确地说法应该是，我根本就没有资格与您比赛。
这次就算是您对井边的指导，而且从今天开始，井边应该算是您的半个弟子”
日本可是一个超级慕强的国家，老派的井边家族就更是如此，现在井边三次郎是真心拜服，不要说是做周州的弟子，做狗都很光荣啊！
“对不起，我可没有你这样的弟子，半个也不行。”
周州摇摇头，日本人太麻烦，翻脸的时候禽兽一样，舔你的时候则像只狗；一旦给他机会，舔狗随时可能会变成咬人的疯狗。
“现在我已经赢了你，接下来是否就应该是井边三次郎先生出场了？”
此行主要目的是击败井边三次郎，为秦健报仇雪恨，周州可不想在井边二次郎身上浪费时间。
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“父亲说的机会，果然就在华夏啊，只是莪没想到会在香江遇到一位比我还要年轻的刀功宗师。”
淡淡的话声从楼上传来，接着响起了一串木屐撞击楼梯的‘嗒嗒’声；周州等人抬起头，看到了一个白色身影。
“三次郎，井边家族的骄傲，大日本厨道的天才啊！”
虽然是哥哥，井边二次郎还是满眼恭敬地望着正从二楼缓缓走下的那个白色人影。
望着那张年轻的面孔，犬养二郎却仿佛感受到了白昼烈日、又像是看到了夜空中的北斗星。
哪怕只是看到井边三次郎在随意飘拂起的一袂衣角，也让他心中激动不已，仿佛是感受到了无上的荣耀。
“秦桑，我应该谢谢你。”
井边三次郎居然很英俊，甚至让苏柔也不禁微微愣了下，不过回头看看周州，还是感觉‘老周’更顺眼、更鲜活一些。
不像这个小日子，样子漂亮归漂亮，就是不太像真实的人。
“我要谢谢你送来了一位非常好的对手，虽然他很可能将会败在我的手下，却是那种可让我在比赛中汲取到养份的失败者啊”
井边三次郎对秦健点了点头，对张周轩老爷子颔首致敬，对苏柔则是温柔的一笑，可当看向周州时，他的眼中却似乎射出了两道寒芒。
“周师傅，不知你想比些什么内容呢？
你远来是客，我想还是由你来选定吧”
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